Restaurant Abseits

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Suppe… geht immer

Kartoffelsuppe🍃

G,K

Kl. 5,50 € | Gr.7,50 €

Borsch

Russ. Rindfleischsuppe mit roter Bete, Weißkohl, Karotten, Kartoffeln, Paprika

Kl. 6,50 € | Gr.8,50 €

Salate… locken bekanntlich Fleisch an

Unsere Salate enthalten immer: bunte Blattsalate, Wildkräuter, Gurken, Tomaten

Gemischter Salat🍃

10,50 €

Bauernsalat🍃

mit Oliven ⁶, Schafskäse, Paprika und Zwiebeln

13,50 €

Salat mit grat. Ziegenkäse auf Brot🍃

12,50 €

Salat mit gebr. Hähnchenbruststreifen

15,50 €

Salat mit Garnelen

17,50 €

Salat mit Rumpsteakstreifen

wähle dazu eines unserer hausgemachten Dressings: Balsamico ^1,3,J,L, Essig & Öl ^L– oder Honig-Senf ^1,3,J,L

17,50 €

Ich habe nicht so viel Hunger aaaaaaaber

Rustikale Pommes oder Curly Fries🍃

4,50 €

Currywurst

^{A,D,F,I,J,1,8,10,11}

6,50 €

Chicken- Fingers

^A,C

8,50 €

Gebackener Camembert

Serviert mit Brot, Preiselbeeren und kleinem Salat^A,G

11,50 €

Handkäse mit Musik (Essig, Öl, Zwiebeln)🍃

Serviert mit Brot, Butter und Kümmel

9,50 €

Grie Soß

Grüne Soße mit 4 halben Eiern und Drillinge aus der Pfanne^C,G,J

12,50 €

Schnitzel… alles andere ist Gemüse

Frisch geklopfter Schweinerücken, knusprig paniert, mit leckeren selbstgemachten Soßen. Gerne auch mit Hähnchenfleisch als Aufpreis 3 €

Schnitzel Wiener Art, in lockerer Panade

17,50 €

…mit Waldpilzen in Rahmsoße

^G,L,A,2

18,50 €

…mit Paprikasauce ungarischer Art

18,50 €

…mit Pfefferrahmsoße

^G,l,A,2

18,50 €

…holsteiner Art mit Spiegelei und Schmorzwiebeln

19,50 €

…Cordon bleu mit Kochschinken und Cheddar

^G,3

19,50 €

…frankfurter Art mit Grie Soß

Serviert mit rustikalen Pommes oder Curly Fries ^A und kleinem Salat. Wähle dazu eines unserer hausgemachten Dressings:
Balsamico^1,3,J,L, Essig & Öl ^L– oder Honig-Senf ^1,3,J,L
oder Drillinge aus der Pfanne als Aufpreis (3,50 €)

19,50 €

Black & White or Surf… mach einfach was du willst

Rumpsteak 250 gr.

28,50 €

Hähnchenbrust

14,00 €

Gambas in Knoblauchöl

Rumpsteak/Hähnchenbrust serviert mit Kräuterbutter, bunt geschrotetem Pfeffer und kleinem Salat.

Wähle dazu eines unserer hausgemachten Dressings: Balsamico^1,3,J,L, Essig & Öl^L– oder Honig-Senf ^1,3,J,L

18,50 €

Extra Soßen:

mit Waldpilzen in Rahmsoße^G,L

5,00 €

mit Paprikasauce ungarischer Art ^G

5,00 €

mit Pfefferrahmsoße ^G,l

5,00 €

frankfurter Art mit Grie Soß ^C,G,J

5,00 €

mit Schmorzwiebeln

4,00 €

Beilage:

Rustikalen Pommes oder Curly Fries ^A

3,50 €

mit Paprikasauce Drillinge aus der Pfanne als Aufpreis

4,50 €

Black Sandwich

Rumpsteakstreifen, Spezialsoße ^{A,D,F,G,I,J,1,8} Salat, Gurke und Tomate

20,50 €

White Sandwich

Hähnchenbruststreifen, Spezialsoße ^{A,D,F,G,I,J,1,8} Salat, Gurke, Tomate und Parmesan

18,50 €

Surf Sandwich

Gambas, Spezialsoße ^{A,D,F,G,I,J,1,8}, Salat, Gurke, Tomate und Parmesan

19,50 €

Russische Küche… ja wir dürfen das so nennen

Vorspeiseteller ab 2 Personen

Tscheburek, zwei Piroschki nach Wahl, Pelmeni, Wareniki und Salat ^A,C,G

28,00 €
13,50 € je weitere

Piroschok🍃

frittierte Hefeteigtaschen
mit Kartoffeln oder geschmorten Kohl

5,50 €

Blintschiki🍃

goldgelb in Butter angebraten und gefüllte Crêpes. aber auf russisch mit gemischtem Hackfleisch oder gehackter Hähnchenbrust

11,50 €

Tscheburek

Goldbraun in Öl frittierte Teigtasche mit gemischtem Hackfleisch (Rind, Schwein)^A

8,50 €

Pelmeni

Gekochte Teigtaschen gefüllt mit mit gemischtem Hackfleisch (Rind, Schwein)
mit Gemüsebrühe (11,50 €)

12,50 €

Wareniki🍃

Gekochte Teigtaschen mit Kartoffeln gefüllt und karamellisierten Zwiebeln^A,C

12,50 €

Kiewer Kotelett

Herzhaft gewürzte, gerollte Hähnchenbrust mit zarter Kräuterbutter Füllung, in Ei gebadet, doppelt paniert und frittiert. Serviert mit rustikalen Pommes oder Curly Fries ^A und kleinem Salat.^A,C,G

Wähle dazu eines unserer hausgemachten Dressings:
Balsamico^1,3,J,L, Essig & Öl ^L– oder Honig-Senf ^1,3,J,L

oder Drillinge aus der Pfanne als Aufpreis (3,50 €)

21,00 €

Bœuf Stroganoff

Ragout aus Rumpsteakkspitzen mit Champignons, in klassischer Soße (Sauerrahm, Senf, Weißwein, Salzgurken, Zwiebeln und Zitronensaft) mit Bandnudeln^F,J,C,N,G,2 oder Kartoffelstampf

22,00 €

Schaschlik auf russische Art

Auf Art des Hauses mariniert und auf offenem Feuer gegrillt.

vom Schwein

19,50 €

vom Lamm

22,00 €

Serviert mit rustikalen Pommes oder Curly Fries ^A, Crème fraîche ^G, feuriger Sauce, marinierten Zwiebeln und kleinem Salat. Wähle dazu eines unserer hausgemachten Dressings: Balsamico ^1,3,J,L, Essig & Öl ^L– oder Honig-Senf ^1,3,J,L
oder Drillinge aus der Pfanne als Aufpreis (2,50 €)

Plov ab 2 Personen

Erlesener Reis, Lammfleisch und Karotten fein gewürzt nach alt usbekischer Art.

Dazu einen Tomaten-, Gurkensalat mit Sour Cream ^G,2

21,00 € p.P

Bandnudeln… zwei Wörter eine Bedeutung

Klassisch mit einer fruchtigen Tomatensoße🍃

^A,G,C

10,50 €

Hähnchenbrust mit Paprika-Rahmsoße

^{^A,C,G}

13,50 €

Garnelen, Tomaten, Rucola, Knoblauch, Sahnesoße und Parmesan

^{^A,C,G}

15,50 €

Süßes… wie der Chef

Belgische Waffeln🍃

^{^C,G}

10,50 €

Süße Blintschiki🍃

Crêpes aber auf russisch ^A,C,G

10,50 €

Süße Wareniki🍃

Mit Kirschen gefüllt ^A,C

11,50 €

Halbflüssiger dunkler Schokoladenkuchen🍃

^A,C,F,G,H,

11,50 €

Frozen Medovik🍃

Russische Honigtorte als Eisdessert^A,C,G

11,50 €

Toppings… bis es so süß ist wie Sie

mit Puderzucker

1,50 €

gezuckerte Kondensmilch auch „Сгущёнка“ genannt

2,50 €

Vanillesoße¹

2,50 €

Sahne^G

2,50 €

Preiselbeeren

2,50 €

Schmand

2,50 €

Nutella ^F,G,H

2,50 €

Honig ³

2,50 €

Bertram‘s Grubengold ^F,G,H,1

3,50 €

Dieses Grubengold ist zartbitter, vanillig und vor allem: schwarz. Wie echte Kohle halt.

🍃 Vegetarisch

Restaurant Abseits

Matthias-Erzberger-Str. 1
45309 Essen

Kontakt

+49 (0) 201 55793390
info@abseits-essen.de

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